Burger Orijin®

Préparation

• Tranchez en rondelles les tomates et les cornichons.
• Émincez l’oignon rouge et effeuillez la salade.
• Réservez le tout.
• Préchauffez le four en mode grill.

Cuisson

• Faites cuire les steaks à feu vif, salez et poivrez.
• Faites griller les tranches de bacon à la poêle.

Montage

• Sur la base du bun Orijin®, dressez la sauce au poivre, les oignons rouges, les cornichons, puis les steaks avec le bacon et le fromage à raclette.
• Déposez le tout sous une salamandre ou dans un four chaud en position grill pour bien faire fondre le fromage.
• Mettez la feuille de salade par dessus et la sauce barbecue Head Country® avant de refermer le burger. Servez aussitôt !